Türkiye'nin en popüler restoran zincirlerinden biri olan Köfteci Yusuf, köftelerini uygun fiyatlara satmasıyla dikkat çekerken, sosyal medyada gündeme gelen eleştiriler üzerine bir videolu açıklama yaptı. Şirketin kurucusu Yusuf Akkaş, paylaştığı videoda, köfteleri nasıl bu kadar uygun fiyata sunabildiklerini detaylarıyla anlattı. Akkaş, üretim ve dağıtım süreçlerinde izledikleri stratejileri açıklayarak, kaliteden ödün vermeden düşük maliyetle ürün sunduklarını belirtti.

Köfteci Yusuf, büyük ölçekli üretim kapasiteleri sayesinde et tedarikini doğrudan çiftliklerden sağladıklarını ve aracı maliyetlerini düşürdüklerini söyledi. Ayrıca, kendi lojistik ağlarını kullanarak dağıtım maliyetlerini minimuma indirdiklerini belirten Akkaş, "Büyük hacimli alımlar ve verimli işletme yönetimi sayesinde maliyetleri düşürüyoruz. Böylece, kaliteli ürünleri müşterilerimize uygun fiyata sunabiliyoruz" dedi.

Videoda, hijyen ve kalite standartlarına büyük önem verdiklerini vurgulayan Akkaş, köftelerin üretim sürecinde kullanılan etlerin yerli üreticilerden alındığını ve tüm aşamaların sıkı denetimlerle kontrol edildiğini açıkladı. Ayrıca, fiyat politikasının müşteri memnuniyetini öncelik alarak belirlendiğini ifade etti.

Köfteci Yusuf, sunduğu uygun fiyatlar nedeniyle zaman zaman eleştirilerle karşılaşıyor olsa da, bu açıklamayla birlikte hem müşterilerine hem de eleştirmenlere yanıt vermiş oldu. Sosyal medyada geniş yankı uyandıran video, firmanın şeffaflığı ve üretim süreci hakkında net bilgiler vermesiyle dikkat çekti.