Son günlerde Türkiye'nin çeşitli bölgelerinde etkili olan dondurucu soğuklar, tarım sektörünü derinden sarstı. Kasım ayının sonlarına doğru meydana gelen don olayları, özellikle sebze ve meyve rekoltelerini olumsuz etkiledi. Dondan zarar gören ürünlerin yanı sıra, aşırı soğukların etkisi altında kalan tarım arazileri, üreticilerin umutlarını da azalttı. Bunun sonucunda, piyasalarda tarım ürünlerinin fiyatları fahiş boyutlara ulaştı. Özellikle sebze ve meyve fiyatlarında büyük artışlar gözlemlendi.
Tarım uzmanları, don olaylarının tarım ürünleri üzerindeki etkilerini değerlendirirken, soğukların özellikle yeşil sebzeleri ve meyveleri olumsuz etkilediğini belirtiyor. Marul, ıspanak, taze soğan gibi sebzeler donma riski ile karşı karşıya kalırken, meyve bahçeleri de zarar gördü. Zarar gören ürünlerin sayısı arttıkça, piyasalardaki dengesiz fiyat artışları da hızlandı. Bazı yerlerde sebze fiyatlarının 2 katına çıktığı bildiriliyor. Örneğin, ısırgan otu gibi bazı ürünlerin kilogram fiyatı 450 liraya kadar yükseldi. Böylece, tüketiciler yüksek fiyatlarla karşı karşıya kalırken, üreticiler de tarlalarındaki kayıpların telafisini arıyor.
Don olaylarının yarattığı kayıplar, çiftçiler için büyük bir tehdit oluşturuyor. Bu durumdan en az etkilenmek için çiftçilerin bazı önlemler alması gerektiği uzmanlar tarafından vurgulanıyor. İklim değişikliği ve ani hava olaylarıyla başa çıkmak için tarımsal faaliyetlerin yeniden gözden geçirilmesi gerektiği belirtiliyor. Uygun örtü bitkileri ve yalıtım yöntemleri ile tarım alanlarında don riskini en aza indirmek mümkün. Ayrıca, çiftçilerin alternatif ürünlere yönelmesi ve yeni tarım tekniği öğrenmeleri, uzun vadede bu tür doğal afetlerin etkisini minimize edecektir.
Sonuç olarak, bu tür doğal afetlerin tarım sektörü üzerindeki etkileri, her zaman ön planda tutulmalı ve gerekli tedbirler alınmalıdır. Tüketicilerin de bu yüksek fiyatların nedenini anlaması ve desteklemesi gereken bir durum olduğu unutulmamalıdır. Tarım politikaları ve uygun iklim stratejileri, gelecekte yaşanabilecek bu tür zararlara karşı bir önlem olarak değerlendirilmeli ve çiftçilere destek sağlanmalıdır.
